Cuando las comidas preparadas no existían, las comidas debían proporcionar varias horas de energía y los platos de pasta con su variedad, eran la elección perfecta para que la personas de cualquier edad estuvieran satisfechas durante horas.

La pasta es perfecta para quienes padecen de diabetes o de problemas relacionados con el peso, ya que es un alimento que proporciona energía de forma gradual  y constante, en lugar de provocar picos en los niveles de azúcar en la sangre.

Consumiendo pasta no tendrás que eliminar los carbohidratos, ya que tendrás carbohidratos de absorción lenta.