Si eres de los que les encanta innovar en la cocina, evitando pedir a domicilios, estas recetas gourmet son para ti. Seguro que con tus habilidades culinarias acapararás miradas, ¿verdad?
No dudes siquiera un minuto, deja la pereza y los domicilios de lado para descubrir un mundo de sabores únicos.
Esta es una de las recetas fáciles, deliciosas y saludables que puedes preparar con Pastas Doria.
Lo primero que debes hacer es cocinar los Tornillos Doria de 500 gramos en 1 litro de agua, con 1 cucharadita de sal por cada 100 gramos de pasta y de 10 a 13 minutos. Después pica finamente piña y cebolla, saltea en un sartén con aceite y agrega Salsa Lista de Tomate Doria del Huerto al gusto. Saltea por 2 minutos más.
Agrega a la mezcla los Tornillos Doria y cuece por 1 minuto más. Agrega a la mezcla el zumo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezcla los ingredientes y decora con perejil picado junto con la Salsa Lista de Tomate Doria del Huerto.
Si te encantan las recetas gourmet al horno, esta preparación es perfecta para ti. Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 175°C. Aparte, en un sartén, sellas la carne y la salchicha durante 4 minutos, luego agregas la Salsa Lista de Tomate Doria Chorizo, mezclas y dejas en cocción por 1 minuto más.
En una refractaria, pones la primera capa de Lasagna Doria, luego la mezcla de carne junto con queso mozzarella y repites este paso por 3 capas. Sobre la última capa de Lasagna Doria pon el queso parmesano y lleva al horno por 10 minutos o hasta gratinar al gusto.
Para lograr esta rica preparación, cocina los Ravioli Doria de 250 gramos en 1 litro de agua con 1 cucharadita de sal por cada 100 gramos de pasta, por 20 minutos. Escurre y déjalos enfriar.
En un sartén grande, añade abundante aceite y deja calentar. Ve agregando los raviolis en pocas cantidades, teniendo cuidado para que no se rebote el aceite y fríe hasta que tengan color dorado.
Sirve en un plato, junto con la Salsa Lista de Tomate Doria Chorizo como dip, para disfrutar.
Si te encantan los frutos del mar, hay distintas recetas gourmet en las cuales puedes incluirlos. Debes poner los Spaghetti Doria en abundante agua hirviendo con sal: agrega 1 cucharadita de sal por cada 100 gramos de pasta y cocina de 9 a 11 minutos.
Aparte, sofríe la cebolla en mantequilla, hasta que esté transparente. Agrega el ajo y sofríe dos minutos más. Añade los camarones y deja saltear 4 minutos. Condimenta con sal y pimienta.
Mezcla los Spaghetti Doria ya escurridos con los camarones, agrega perejil y orégano. Revuelve bien y sirve caliente, acompañado de los tomates cortados con albahaca, sal, pimienta y tajadas de pan francés. Seguro que no has probado algo igual de delicioso en tus pedidos de domicilios.
También puedes hacer una variación de esta receta usando pastas cortas. De esta manera puedes disfrutar esta deliciosa combinación, así como muchas otras, a modo de picadas.
Comienza por cocinar las Pastas Doria Spaghetti Huevo en agua con sal, de 8 a 12 minutos. Saltea tres dientes de ajo por 30 segundos, para luego agregar 2 tomates y 1 cebollín picado fino. Sella la res en la sartén anteriormente usada y lleva al horno.
Utiliza jugo de limón y cáscara, procesando junto a la crema de leche y colocando encima de la carne. Corta la carne en pedacitos y ubícalos sobre los Spaghetti Huevo Doria, y vuelve a llevar al horno, colocando queso parmesano y hornea hasta que gratine.
Todas estas recetas gourmet son opciones deliciosas que puedes disfrutar en vez de pedir domicilios. Si quieres, puedes usar tus dotes en la cocina para crear tus propias recetas e incluso deliciosos postres. Recuerda también que puedes aprovechar las distintas Salsas Listas de Tomate Doria y así lograr preparaciones inigualables, incluyendo deliciosas y sencillas preparaciones vegetarianas.
Fuente:
Cruz, J (2016) cocina en casa como un chef. Barcelona, Grijalbo.
Jason, A (2011) la cocina gourmet en casa. Barcelona, salsa books
