Cocinamos los tornillos sabor a mantequilla Doria de 10 a 13 minutos en abundante agua hirviendo, siempre teniendo en cuenta que por 1 litro de agua mezclamos 1 cucharadita de sal por cada 100gr de pasta.
2
En una tabla picamos el jamón Zenú en cuadraditos.
3
Ponemos en un sartén la mantequilla y agregamos la crema de leche y esperamos a que se espese.
4
Por ultimo agregamos la arveja y la mitad del queso rallado.
5
Una vez terminada la cocción de los Tornillos sabor a mantequilla Doria, los pasamos por agua fría y los escurrimos muy bien.
6
En el mismo sartén donde estamos haciendo la salsa, agregamos los Tornillos sabor a mantequilla Doria para que se mezclen con la salsa.
7
Esperamos que se termine de espesar nuestra salsa, le agregamos sal y pimienta al gusto.
8
Para acompañar ponemos la carne a asar en un sartén con un poco de aceite vegetal, dejamos que esté bien caliente el aceite y ponemos la carne y la dejamos asar por ambos lados, esperando obtener el dorado que deseamos.
9
Cuando vayamos a servir los Tornillos sabor a mantequilla Doria, los ponemos en un plato y bañamos con la salsa y esparcimos la otra mitad del queso rallado. Acompañamos con la carne asada.
