En un bol mezclamos la mantequilla, el azúcar, el huevo y la vainilla.
2
Aparte, en un bol mediano mezclamos las harinas, con la levadura y la sal.
3
Agregamos las harinas a la mezcla anterior.
4
Mezclamos todo bien hasta integrar.
5
Hacemos la forma de las galletas, agregamos los chips de chocolate por encima y las colocamos en una bandeja de horno, previamente engrasada o forrada con un tapete de silicona.
6
Horneamos a 180°c por 10 a 12 minutos. Dejamos enfriar por unos minutos y después servimos y disfrutamos. Podemos combinarlas con un vaso de leche fría. Ideal para compartir durante unas onces.