Arroz con quinua

Tiempo

40-minutos

Porciones

5-Personas

1

1/2 taza de Quinua en Grano Doria

2

1/2 taza de arroz

3

1/3 taza de zanahoria rallada

4

2 tazas de agua

5

1/2 cucharadita de hinojo -

6

Sal y pimienta al gusto

Preparación

1

En una olla, con un poco de aceite, dorar la quinua

2

Una vez dorada, agregar el arroz, la zanahoria, el agua, la sal y las especias

3

Cocinar a fuego medio hasta que hierva mantener a baja temperatura y cocinar por 20 minutos

4

Tapar y cocinar hasta que se haya secado toda el agua

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