Cocinar en una olla con agua sal pimienta y ajo por media hora la pechuga y reservar una taza de agua de caldo de pollo luego, desmechar pollo y reservar.
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Cocinamos las Corbatas Doria de 12 a 15 minutos en abundante agua hirviendo y le agregamos sal y aceite.
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Por cada 100 gr de pasta mezclamos una cucharadita de sal en 1 litro de agua, recuerda, la sal se debe agregar una vez el agua haya hervido.
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Mientras se cocina la pasta, en un recipiente mezclamos la piña, la manzana, el apio, el almíbar de la piña y las nueces.
5
En otro recipiente mezclamos la mayonesa, la crema de leche y el caldo de pollo, con los pedacitos de pollo, una vez bien mezclados los ingredientes, la revolvemos con la mezcla anterior.
6
Una vez pasado el tiempo de cocción de los Spaghettis , los pasamos y escurrimos bien y los añadimos a la mezcla previamente elaborada.
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Revolvemos muy bien y servimos en un plato.
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Ahora disfruta de nuestra deliciosa Ensalada con pasta de Corbatas Doria
