Tacos con sabor chorizo Doria a la Clara Leónides Parra

Spaghetti Sabor Chorizo
1
Spaghetti Doria sabor chorizo 250g
2
1 Cebolla cabezona
3
2 Dientes de Ajo finamente picado
4
2 Zanahorias picada en cuadros
5
200gr Arveja en lata o cosida
6
100 gr de apio picado en cuadros pequeños
7
2 Tomates picado en cuadros
8
Aceite de oliva
9
1 barra pequeña Mantequilla
10
500gr de Pollo desmechado cocido
11
4 Conchas para tacos
12
jalapeños al gusto
13
Salsa agria
14
Queso parmesano cantidad necesaria
15
Queso cheddar
16
Sal

Preparación

1
Cocinamos los Spaghetti Doria sabor chorizo de 12 a 15 minutos, siempre teniendo en cuenta que por 1 litro de agua mezclamos 1 cucharadita de sal por cada 100 g de pasta.
2
A parte, sofreímos en una sartén previamente caliente con aceite oliva y mantequilla, el ajo, la cebolla, el apio, el tomate, la zanahoria, la arveja luego que esto esté bien sofrito agregamos el pollo desmenuzado y Revolvemos.
3
Luego de unos minutos agregamos los Spaghetti Doria sabor chorizo previamente cocidos y revolvemos con cuidado todos los ingredientes.
4
Finalmente servimos en las tortillas para tacos, espolvoreamos el queso parmesano y servimos.
5
Es Ideal que acompañemos con jalapeños, salsa de queso cheddar y salsa agria.

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