1 paquete de Spaghetti Doria Sabor Chorizo de 250gr
2
1 ½ cucharadas de mantequilla
3
2 cucharaditas de orégano
4
2 cucharaditas de tomillo
5
4 tajadas gruesas de chatas de res
6
2 cucharadas de aceite
7
1 plátano maduro
8
2 mazorcas cortadas en trozos
9
Sal al gusto
10
Pimienta al gusto
Preparación
1
Hacemos un corte a lo largo del plátano maduro con cáscara y lo ponemos a la parrilla o a asar hasta que esté blandito. Cortamos en 4 trozos iguales y reservamos.
2
Cocinamos la mazorca en agua hirviendo con sal, hasta que los granos estén blandos, luego la ponemos en la parrilla para dar le un sabor ahumado y la cortamos en cuadro pedazos
3
Cocinamos los Spaghetti Doria en un litro agua hirviendo con sal de 11 a 14 minutos, siempre teniendo en cuenta que (por 1 litro de agua mezclamos 1 cucharadita de sal por cada 100 g de pasta).
4
Cuando pase el tiempo estimado, escurrimos los Spaghetti los pasamos en un recipiente y agregamos mantequilla, orégano y tomillo.
5
Salpimentamos las chatas, las untamos con aceite después de tenerlas listas las colocamos en la parrilla durante 7 minutos por cada lado dependiendo el término que deseemos la carne.
6
Servimos los Spaghetti y acompañados con la carne, el plátano maduro y la mazorca y tenemos una excelente preparación y una forma diferente de estar en una parrillada.
