Estas brochetas de rigatoni Doria y salchichas Viena Zenú, fáciles de preparar y llenas de color, son una opción deliciosa y original para compartir en familia.
Preparación
1
En una olla mediana con agua hirviendo y una pizca de sal, pimienta y laurel, cocina la pasta hasta que esté al dente. Retira, escurre, detén la cocción con un poco de agua fría y deja enfriar.
2
Mientras tanto, corta las salchichas Viena Zenú en rodajas, los tomates cherry por la mitad, y el queso y el mango en cubos medianos.
