Prepárate para una experiencia culinaria clásica y deliciosa con pasta con albóndigas, un plato que combina la suavidad de la pasta con el sabor intenso de las albóndigas, creando una explosión de sabores.
Preparación
1
Cocinar el spaghetti de acuerdo con las instrucciones del empaque.
2
Combinar la carne molida con el perejil, el queso parmesano, el huevo, el ajo, la sal y pimienta e integrar
3
En una sartén calentar un poco de aceite y cocinar las albóndigas, voltear hasta que estén doradas por todos lados, alrededor de 10 minutos.
4
Retirar de la sartén y agregar la cebolla picada. Cocinar hasta que este suave.
5
Agregar la pasta de tomate, la hoja de laurel y sazonar con sal y pimienta y dejar cocinar hasta que hierva suavemente.
6
Agregar de nuevo las albóndigas y tapar hasta que la salsa espese aproximadamente 8-10 minutos.
7
Mezclar la pasta con la salsa y servir con queso rayado.
