Arroz con fideos

Arroz mexicano con Fideos

Fideos
2
500 gr de arroz
3
3 cebollas cabezonas blancas picadas
4
1 pimentón rojo picado
5
1 ramita de perejil crespo picado
6
1000 gr de carne molida
7
3 tomates chonto picados
8
200 gr de arveja desgranada
9
Color al gusto
10
Sal al gusto
11
1 diente de ajo
12
Nachos o totopos al gusto

Preparación

1
Para preparar el arroz hacemos un sofrito con la cebolla, el ajo y los Fideos Doria. Adicionamos el agua, las arvejas, el pimentón, el color y el arroz, rectificamos sal y dejamos cocinar.
2
En un sartén sofreímos la carne molida con el tomate y el perejil, agregamos sal al gusto.
3
Cuando tengamos las dos preparaciones listas, en un recipiente grande mezclamos el arroz con la carne y servimos inmediatamente.
4
Decoramos con un poco de perejil picado y acompañamos con totopos o nachos.

Prepara deliciosas recetas con spaghetti

Lasaña de pollo

Pasta a la Boloñesa

Cómo hacer pasta con pollo

¿Cómo preparar lasagna mixta?