Combina la textura al dente de los rigatoni Huevo Doria con la frescura del tomate, la albahaca y el toque especial de la papa dorada en esta ensalada fácil y deliciosa.
Preparación
1
Cocinamos los Rigatoni huevo Doria de 13 a 16 minutos en abundante agua hirviendo, siempre teniendo en cuenta que debes usar un litro de agua mezclado con una cucharadita de sal por cada 100gr de pasta.
2
Una vez terminada la cocción de los Rigatoni huevo Doria, los escurrimos muy bien y los pasamos por agua fría hasta que estén completamente fríos.
3
Mezclamos la albahaca, el tomate, el aceite y el vinagre en un recipiente.
4
Doramos la papa cocinada en un sartén con la mantequilla caliente. La retiramos y la dejamos enfriar.
5
Ponemos los rigatoni en una ensaladera con la papa dorada y añadimos la mezcla de tomate. Salpimentamos al gusto y añadimos el queso rallado.
6
Ahora disfruta de nuestra deliciosa Ensalada con pasta de rigatoni huevo Doria con tomate, papa y albahaca
