Ensalada Tornillos gluten

Ensalada de tornillo sin gluten, salchicha viena y quesito

Tornillos in gluten
1
1 paquete de Tornillo Doria sin Gluten x 250 grs
2
Salchicha Viena ( 120 grs )
3
Maíz tierno Zenú ( 70 grs )
4
Quesito ( 70 grs )
5
Mayonesa ( 50 grs )
6
Sal y pimienta ( Cantidad necesaria )

Preparación

1
En una olla mediana con abundante agua hirviendo y una pizca de sal, cocinar los Tornillos Doria sin Gluten hasta que estén al dente.
2
Escurrir y reservar.
3
Aparte, en un recipiente mediano y hondo, mezclar las salchichas Viena sabor a limón , cortadas en media luna , el maíz tierno Zenú previamente escurrido , el Quesito Alpina cortado en cubos medianos y la mayonesa Fruco baja en grasa.
4
Salpimentar y mezclar nuevamente. Alistar para el emplatado.
5
En un plato hondo y mediano , disponer la cantidad adecuada de ensalada de Tornillo Doria sin gluten , decorar con algún verde y disfrutar.

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