Fideos Doria con pollo agridulce al estilo oriental

Fideos
1
250 gr de Fideos Doria
2
4 Cucharadas de salsa de tomate
3
2 Cucharadas de vinagre
4
1 ½ Cucharadas de azúcar o miel
5
1 Naranja
6
1 Libra de pechuga de pollo
7
1 Zanahoria
8
1 Pimentón
9
1/2 Cebolla cabezona
10
1 tallo de apio
11
4 Cucharadas de salsa soya
12
2 Cucharadas de aceite

Embárcate en un viaje culinario sin salir de casa con esta deliciosa receta de Fideos Doria con Pollo Agridulce. Una explosión de sabores, la frescura de las verduras salteadas y la dulzura y acidez de la salsa

Preparación

1
Comienza cortando la pechuga en trozos medianos. El pimentón, el apio, la cebolla y la zanahoria, los cortaremos en tiras delgadas. Exprimimos el jugo de una naranja.
2
En abundante agua hirviendo, con una pizca de sal, agregamos los fideos y dejamos cocinar a fuego alto.
3
Ahora en un tazón haremos la salsa agridulce, mezclando la salsa de tomate, el vinagre, la miel o el azúcar y el jugo de naranja. Revuelve bien y consérvala a un lado por un instante.
4
En una sartén con aceite caliente cocina los trozos de pollo, agrega un poco de pimienta. Cuando estén dorados agrega la salsa agridulce y deja al fuego bajo por unos siete minutos.
5
En otra sartén, con muy poco aceite vegetal, añadimos las verduras y las sofreímos durante cinco minutos.
6
En el momento en que los Fideos Doria estén al dente los retiramos del fuego y los escurrimos.
7
Agregamos la salsa soya a los vegetales y cocinamos por dos minutos más. Mezcla bien los vegetales con la pasta.
8
Sirve en un plato los fideos con vegetales al estilo oriental y acompáñalos con el pollo en su salsa agridulce. Disfruta esta rica receta con los que más quieres, teniendo la plena seguridad de que tu alimentación está en las manos correctas.

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