Helado con semillas de chía

Helado con semillas de chía

1
1/8 taza de leche de coco
2
1/4 de taza de Yogurt griego
3
1 banano maduro en tajadas congelado
4
1 cucharada de miel
5
1 cucharada de semillas de chía
6
2 cucharadas de mermelada casera de durazno
7
1 cucharada de semillas de chía

Preparación

1
Hidrata las semillas de chía en la leche de coco durante 1 hora.
2
En otro bowl mezcla la mermelada de durazno con la otra cucharada de semillas de chía.
3
Procesa el Yogurt, la miel y la chía hidratada en la leche.
4
En un molde apto para el congelador agrega por capas la mezcla alternando con mermelada de durazno, congelado de 4 a 6 horas.

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