Helado con semillas de chía

Tiempo

25-minutos

Porciones

4-Personas

1/8 taza de leche de coco

1/4 de taza de Yogurt griego

1 banano maduro en tajadas congelado

1 cucharada de miel

1 cucharada de semillas de chía

2 cucharadas de mermelada casera de durazno

1 cucharada de semillas de chía

Preparación

Hidrata las semillas de chía en la leche de coco durante 1 hora.

En otro bowl mezcla la mermelada de durazno con la otra cucharada de semillas de chía.

Procesa el Yogurt, la miel y la chía hidratada en la leche.

En un molde apto para el congelador agrega por capas la mezcla alternando con mermelada de durazno, congelado de 4 a 6 horas.