Para la salsa

Cortar la cebolla y el tomate en cuadritos.

Picar finamente el ajo.

En un sartén agregar un poco de aceite y sofreír la cebolla. Una vez la cebolla este cocinada agregamos el ajo y dos minutos después el tomate.

Agregamos una cucharadita de sal y una de azúcar, revolvemos y dejamos cocinar 15 minutos apróximadamente.

Luego, agregamos el atún y la pasta de tomate Doria. Cocinamos por 15 minutos más

Para la pasta

En medio litro de agua agregamos media cucharadita de sal y 2 láminas de Lasagna Doria.

Cocinamos por 5 minutos y retiramos. Esto lo haremos hasta completar 8 - 10 láminas cocinadas.

Para la salsa bechamel.

En un sartén derretimos la mantequilla. Una vez derretida, agregamos harina y con un batidor de mano incorporamos la harina y la mantequilla.

Cuando estén incorporados agregamos la leche de a pocos mientras revolvemos la mezcla de harina y mantequilla. Agregamos sal y pimienta al gusto.

Para el armado.

En un molde o refractaria para horno vamos, por capas, a armar nuestra la lasagna.

Primero agregamos salsa de tomates y atún, luego creamos una capa de láminas de lasagna, después agregamos salsa de tomates y atún nuevamente, volvemos a agregar una capa de láminas de lasagna. Repetimos este proceso hasta completar nuestro molde. Al fina

Cocinamos en un horno a 200 grados centígrados por 15 minutos o hasta que la capa de queso este dorado.