250g de Carve crudo y después remojado en agua caliente con hierbas y sal.
13
2 tazas de lentejas peladas cocinadas y escurridas
Preparación
1
En una sarten con aceite, saltear cebolla y tomate, agregar carve hidratado, albahaca picada, laurel y salsa de tomate Doria, agregar las lentejas, integrar y reservar
2
SALSA: Aparte, en una olla derretir la mantequilla, agregar la harina y cuando esté integrado agregar la leche y sal pimentar.
3
En un molde que resista el calor, intercalar capas de salsa bechamel, pasta lista doria, la mezcla de carve y lentejas y queso, terminar con queso rallado encima.
4
Hornear a 200º por 20 minutos o hasta que este dorada.
