En un bowl mezcla el salvado, la harina de trigo , el bicarbonato, la canela y la sal.
3
En otro bowl grande, mezcla las uvas pasas, la leche, los huevos, el puré de manzana y la esencia de vainilla.
4
Agrega los ingredientes secos a los húmedos e integra con movimientos suaves y sin revolver mucho, luego agrega el aceite y mezcla todo hasta que queda combinado.
5
Distribuye en los moldes y hornea por 16-20 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.
6
Deja enfriar y agrega con un poco de miel encima si deseas.