Pescado frito con ensalada de Fideos

Fideos
1
1 paquete de Fideos Doria por 250 gr
2
1 mojarra - Harina de trigo al gusto
3
Tomate larga vida
4
2 cebollas rojas
5
2 ramas de cilantro
6
1 cucharada de vinagre blanco
7
1 platano verde
8
Aceite para freír al gusto
9
Sal al gusto
10
Pimienta al gusto

Preparación

1
En un recipiente adobamos el pescado con la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta. Lo pasamos por la harina de trigo y lo fritamos en abundante aceite.
2
Para la ensalada cortamos los tomates y la cebolla en rodajas y mezclamos con el cilantro picado. Ponemos vinagre blanco al gusto.
3
Cocinamos los Fideos Doria de 13 a 16 minutos en abundante agua hirviendo con sal, 1 litro de agua y 1 cucharadita de sal por cada 100 g de pasta.
4
Cuando ya están listos los mezclamos con la ensalada y servimos con el pescado y acompañamos con los patacones.

Prepara deliciosas recetas con spaghetti

Lasaña de pollo

Pasta a la Boloñesa

Cómo hacer pasta con pollo

¿Cómo preparar lasagna mixta?