Ramen receta

2
1 huevo
3
1/2 cucharada de aceite de oliva
4
2 dientes de ajo picados
5
1/2 cucharada de jengibre rallado
6
2 tazas de caldo de pollo
7
2 champiñones
8
50g de pollo desmechado
9
3 tomates cherry partidos a la mitad
10
1/2 cucharada de salsa soya
11
1 taza de espinaca picada

Preparación

1
En una olla saltea el ajo, jengibre revolviendo constantemente
2
Agrega el caldo de pollo y la salsa de soya. Cuando rompa el hervor, agrega la pasta y los champiñones y deja cocinar 2 minutos menos de lo que indica el empaque de la pasta.
3
Aparte poner a cocinar el huevo durante 8 minutos en agua
4
Cuando el huevo esté listo, retirar del fuego y pelar.
5
Servir los spaghetti acompañando del pollo desmechado, la espinaca, los tomates cherry y disfrutar.

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