Ravioli con Jamón con salsa de champiñones

Ravioli Carne
1
1 Paquete de Ravioli con Jamón Doria de 250gr
2
200gr de champiñones cortados en láminas
3
½ cebolla picada
4
250gr de crema de leche
5
100gr de queso crema
6
2 cucharadas de mantequilla
7
Queso rallado al gusto
8
Perejil picado al gusto
9
Sal y pimienta al gusto
10
Rodajas de pan tostado con mantequilla

Preparación

1
En una olla con abundante agua hirviendo adicionamos los Ravioli con Jamón Doria y los dejamos cocer entre 15 a 18 minutos. Recuerda que por cada 100 gr de pasta necesitamos 1 litro de agua mezclado con 1 cucharadita de sal.
2
Ten en cuenta que la sal se debe agregar una vez el agua empiece a hervir.
3
Mientras se cocinan los Ravioli con Jamón, en un sartén con mantequilla caliente cocinamos la cebolla.
4
Cuando empiece a dorarse agregamos los champiñones y los cocinamos durante unos 5 minutos. Agregamos la crema de leche y el queso crema, y calentamos hasta que de un hervor.
5
Bajamos la temperatura y salpimentamos al gusto.
6
Escurrimos los Ravioli con Jamón Doria y los mezclamos con la salsa de champiñones agregamos el perejil picado al gusto, agreganos el queso rayado al gusto y acompañamos con rodajas de pan tostado con mantequila.

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