Ravioli con jamón Tropical

1
50 gr de Ravioli con Jamón Doria
2
Mantequilla al gusto
3
1 copita de vino tinto
4
1 taza de queso doble crema en cuadros
5
1 taza de lechuga batavia en julianas
6
1 manzana grande
7
4 cucharadas de uvas pasas
8
1 pocillo de Yogur de melocotón
9
1 piña entera

Preparación

1
Cocinamos el Ravioli Jamón Doria en abundante agua, por 18 minutos, lo sacamos, escurrimos y llevamos a una sartén con una cucharada de mantequilla.
2
Mientras los Ravioli Jamón Doria se van dorando, agregamos una cucharada de azúcar y la copita de vino tinto, reducir y dejamos enfriar.
3
Partimos la piña por la mitad, sacamos la pulpa dejando un hueco, la partimos en trozos y la llevamos a cocer con 3 cucharadas de azúcar, y un poquito de agua.
4
Una vez la piña esté cocinada.
5
La dejamos enfriar y vamos agregando un poco de su almíbar al Ravioli jamón Doria, junto con la manzana en láminas delgadas, también la taza de lechuga Batavia previamente lavada y cortada en julianas, la taza de queso, las uvas pasas y el yogurt.
6
Mezclamos todo muy bien y rellenamos con esta deliciosa preparación las mitades de la piña .

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