En una olla cocinamos los tomates partidos a la mitad, añadimos romero, orégano, albahaca y pimienta. Dejamos que se cocine para luego licuar y reservar.
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En una sartén aparte con aceite de oliva sofreímos el ajo, cebolla, cebolla larga picada y la zanahoria salpimentamos.
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Agregamos la carne molida al sartén y esperamos que se cocine, para agregar la salsa de tomate.
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Lista nuestra salsa boloñesa, perfecta para acompañar cualquier tipo de pasta
