Sopa de Pollo con Cabello de Ángel

Cabello de Ángel
1
1 Paquete de Cabello de Ángel Doria de 250gr
2
2 Pechugas de Pollo Deshuesadas
3
1 Caldo de pollo
4
2 ½ tazas de Agua
5
½ Taza de Crema de Leche
6
Sal y Pimienta al gusto
7
1 Lata de Maíz tierno Zenú
8
Tostadas de pan blanco en triángulos

Preparación

1
En una tabla cortamos las pechugas de pollo en cuadros, luego en una olla grande las ponemos junto con el caldo de pollo y las 2 tazas y media de agua.
2
Dejamos que empiece a cocinar y agregamos la ½ taza de crema de leche. Cocinamos de 15 a 20 minutos.
3
En la misma olla adicionamos el cabello de ángel Doria para que empiece su cocción.
4
Agregamos la taza de maíz tierno Zenú. Dejamos por unos 4 o 5 minutos más a que se termine la cocción y agregamos sal y pimienta al gusto.
5
Cuando vayamos a servir en un plato sopero servimos la sopa de pollo con cabello de ángel Doria, acompañamos con el pan tostado con mantequilla y decoramos con perejil.

Prepara deliciosas recetas con spaghetti

Lasaña de pollo

Pasta a la Boloñesa

Cómo hacer pasta con pollo

¿Cómo preparar lasagna mixta?