En una olla con agua hirviendo vertemos el Spaghetti Doria y lo dejamos a fuego alto entre 12 y 15 minutos. Recuerda que mezclamos en 1 litro de agua una cucharadita de sal y aceite por cada 100 gramos de pasta.
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Agregar la pasta en el agua hirviendo con la sal.
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Mientras se cocina la pasta en un sartén con el aceite caliente sofreímos la cebolla y el ajo. Cuando empiecen a dorarse añadimos la zanahoria, las arvejas, el brócoli (previamente cocinado) y el jamón de cerdo.
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Cocinamos por unos 5 minutos y añadimos la espinaca y la crema de leche. Una vez terminada la cocción de los Spaghetti Doria, los escurrimos muy bien y los mezclamos con la salsa.
