Cocinamos el Spaghetti Doria de 9 a 12 minutos en abundante agua hirviendo, siempre teniendo en cuenta que por 1 litro de agua mezclamos una cucharadita de sal por cada 100 gr de pasta.
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En un sartén sofreímos con la mantequilla caliente la cebolla, el pimentón y los rábanos. Le añadimos el jengibre en polvo y sal pimentamos al gusto. Revolvemos y cocinamos durante 5 minutos.
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Agregamos los cábanos y los Spaghetti Doria, mezclamos.
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Servimos en platos, le agregamos el queso rallado y por último el perejil.