Spaghetti Integral en Salsa de Cebolla y Pollo

Spaghetti Integral
1
2 Paquetes de Spaghetti Integral Doria de 500gr
2
40 gr de Mantequilla
3
1 Diente de Ajo picado
4
4 filetes de pechuga cortadas en tiras
5
1 Cebolla Picada
6
½ Cubo de caldo de Pollo
7
1 Taza de Agua
8
1 Taza de Crema de Leche
9
Perejil picado al gusto
10
Sal y Pimienta al gusto
11
Jamón Zenú en rollitos

Preparación

1
Cocinamos los Spaghetti Integral Doria de 9 a 12 minutos en abundante agua hirviendo, siempre teniendo en cuenta que por 1 litro de agua mezclamos 1 cucharadita de sal por cada 100gr de pasta.
2
En un sartén ponemos la mantequilla junto con el ajo y la cebolla. Esperamos 1 minuto, agregamos el pollo para que empiecen su cocción y le añadimos sal y pimienta al gusto.
3
Para hacer la salsa, en el mismo sartén en donde cocinamos el pollo, agregamos el medio cubo de caldo de pollo desmenuzado, junto con la taza de agua.
4
Dejamos a fuego lento por aproximadamente unos 8 minutos, le añadimos la crema de leche junto con el perejil y esperamos a que espese.
5
Cuando vayamos a servir, en un plato ponemos los Spaghetti integral Doria, bañamos con la salsa de Cebolla y Pollo. Decoramos con un poco de perejil picado. Acompañamos con unos rollitos de jamón Zenú.

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