Tallarines en salsa de carne de res

1
1 Paquete de Tallarines Doria x 500 grs
2
400 grs de carne molida de res
3
Pimentón rojo 1 unidad
4
Cebolla morada 1 unidad
5
Tomate chonto 1 unidad
6
Orégano 10 – 12 grs aprox
7
Salsa lista de Tomate Doria con Vegetales frescos del Huerto 120 grs aprox
8
Sal y Pimienta Cantidad necesaria
9
Aceite de Oliva Cantidad necesaria
10
Queso parmesano 100 grs

Preparación

1
En un sartén con tapa y buena profundidad, acomodar la pasta , la carne molida de res, la cebolla, el tomate y el pimentón picados en cubos medianos y agregar una tasa de agua ( hasta cubrir los ingredientes).
2
Salpimentar, agregar el orégano fresco y un chorro de aceite de oliva.
3
A fuego alto, con la tapa puesta, llevar la preparación a ebullición y dejar cocinar alrededor de unos 13 a 15 minutos, siempre vigilando el término de la pasta.
4
Mezclar ocasionalmente todos los ingredientes y cuando la pasta esté a punto, agregar la Salsa lista de Tomate Doria con Vegetales frescos del Huerto.
5
Volver a mezclar y retirar del fuego.
6
Revisar punto de sabor, servir en un plato y terminar con abundante Queso Parmesano por encima.

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