Tornillos sabor a mantequilla con Garbanzos

Tornillos Doria
1
2 Paquetes de Tornillos Mantequilla Doria 250gr.
2
1 Taza de Garbanzos
3
150gr Tocineta Zenú
4
4 Champiñones
5
1 Cebolla
6
4 Cucharadas de Pasta de Tomate
7
100gr Queso Rallado
8
1 Diente de Ajo
9
1 Manojo de Romero
10
Sal y Pimienta al gusto

Preparación

1
Ponemos los garbanzos en remojo en agua fría 12 horas previas. Se debe empezar a cocinar los garbanzos en una olla cubierta de agua, y aproximadamente a mitad de cocción se le agrega un poco de sal y de pimienta
2
Tardan en estar un aproximado de 2 horas.
3
Cocinamos los Tornillos sabor a mantequilla Doria de 10 a 13 minutos en abundante agua hirviendo, siempre teniendo en cuenta que por 1 litro de agua mezclamos una cucharadita de sal por cada 100gr de pasta.
4
En una tabla picamos la cebolla en cuadritos el ajo finamente y los champiñones en rodajas delgadas.
5
Cortamos la tocineta Zenú en cuadros y la agregamos en un sartén a fuego alto para que se frite con su propia grasa
6
Los vegetales que previamente habíamos picado los agregamos y dejamos cocinar, luego adicionamos las cucharadas de pasta de tomate y si es necesario una de agua.
7
Una vez terminada la cocción de los Tornillos sabor a mantequilla Doria, los pasamos por agua fría y los escurrimos muy bien.
8
Servimos, agregamos los garbanzos con la salsa y esparcimos el queso rallado por encima. Acompañamos con las tajadas de pan con mantequilla.

Prepara deliciosas recetas con spaghetti

Lasaña de pollo

Pasta a la Boloñesa

Cómo hacer pasta con pollo

¿Cómo preparar lasagna mixta?