Torta de Tornillos integrales con salsa napolitana

1
1 paquete de Tornillos integrales Doria de 450 gr
2
7 Tomates
3
3 dientes de ajo
4
4 Hojas de albahaca
5
2 Huevos
6
100 gr de Queso rallado

Preparación

1
Cocinamos los Tornillos integrales Doria de 10 a 13 minutos en abundante agua hirviendo (1 litro de agua mezclado con una cucharadita de sal por cada 100 gr de pasta), los pasamos por agua fría y escurrimos bien.
2
Luego, cortamos los tomates en mitades y después en láminas a lo largo. Pelamos el ajo presionándolo contra la tabla de cortar con la mano.
3
En una cacerola precalentada, ponemos aceite; cuando esté caliente agregamos los ajos, los tomates y el laurel. Movemos con una cuchara de vez en cuando.
4
En una taza batimos los huevos con un tenedor, dejándolos bien revueltos y agregamos el queso rallado; mezclamos con una cuchara y salpimentamos.
5
Luego en un tazón, combinamos la pasta con una parte de la preparación anterior, dejándola totalmente cubierta.
6
Luego, en una sartén precalentada con aceite, ponemos una parte de la pasta cubriendo todo el fondo, luego agregamos la salsa y nuevamente pasta (creando diferentes capas). 7.Finalmente, incluimos el resto de la preparación de los huevos. 8.Dejamos cocinar en fuego medio durante 5 minutos, para después mantenerla abajo durante 10 minutos. 9.Retiramos la sartén del fuego y tapamos con un plato; volteamos la sartén y el plato rápidamente dejando la torta sobre el plato, volvemos a darle la vuelta a los dos elementos, y dejamos cocinar por 5 minutos más. 10.Finalmente, disfrutamos de una deliciosa torta de Tornillos integrales Doria con salsa napolitana.
7
Finalmente, incluimos el resto de la preparación de los huevos.
8
Dejamos cocinar en fuego medio durante 5 minutos, para después mantenerla abajo durante 10 minutos. 9.
9
Retiramos la sartén del fuego y tapamos con un plato; volteamos la sartén y el plato rápidamente dejando la torta sobre el plato, volvemos a darle la vuelta a los dos elementos, y dejamos cocinar por 5 minutos más.
10
Finalmente, disfrutamos de una deliciosa torta de Tornillos integrales Doria con salsa napolitana.

Prepara deliciosas recetas con spaghetti

Lasaña de pollo

Pasta a la Boloñesa

Cómo hacer pasta con pollo

¿Cómo preparar lasagna mixta?