Tortillas de quinua

Tiempo

5-minutos

Porciones

1-Persona

1 taza de Quinua Doria en grano remojada durante 3 a 12 horas

1 taza de agua

1/4 cdita de sal

1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación

Licuar la quinua junto con el agua y la sal.

En una sartén caliente agregar un poco de aceite distribuir sobre toda la sartén.

Con un cucharón agregar un poco de la mezcla de quinua y distribuir en círculos usando la parte inferior del cucharón.

Cuando se vea totalmente seca por encima, voltear y dejar cocinar 1-2 minutos.